Dans la tradition, la famille dans le Kung Fu est hiérarchisée, au même titre que les grands-parents, les parents, enfants, etc...
Le fondateur du style est nommé Si-Jo. Dans le Hung Gar, Hung Hei Gung est notre Si-Jo.
Le terme de "Sifu" exprime à la fois la notion de "maître", "expert" et "père". Ce terme marque la relation "maître-disciple" ou "enseignant-disciple". Ce terme n'exprime pas obligatoirement une grande habileté martiale, mais plus la personne qui nous guide dans notre pratique, qui façonne nos fondations, tant sur le plan physique que moral, et qui nous transmet toutes les valeurs martiales apprises par son propre Sifu...